Recette de : Sorbet de groseilles à l’orange.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 400 g de groseilles rouges
– 15 cl d’eau
– 150 g de sucre en poudre
– 3 cuillères à soupe de jus de citron
– 3 demi-oranges.
Mixer et tamiser les groseilles. Presser le jus des oranges.
Dans une casserole, diluer l’eau et le sucre et porter à ébullition.
Incorporer la pulpe de groseille, le jus de citron et le jus d’orange au sirop refroidi et faire glacer en sorbetière.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan…
Conseils du chef pour votre recette de Flan aux fruits d'été Vous pouvez parfumer le…
Le petit plus du Chef pour votre Recette de Citronnade fraîche à la menthe et…