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Soupe de courgettes à la vache qui rit

Name: Soupe de courgettes à la vache qui rit
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe de courgettes à la vache qui rit

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 700 g courgettes

- 5 portions de vache qui rit

- 2 cubes de bouillon (légumes et épices)

- 2 têtes d'ail

- 1 litre d'eau

- Sel, poivre

Préparation de la recette :

Mettre à chauffer l'eau, les cubes de bouillon, la vache qui rit, l'ail écrasé, les courgettes coupées en morceaux avec la peau, sel et poivre.
Laisser cuire environ 40 minutes.
Mixer le tout.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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