Categories: EntréesFranceOrigineRecettesSoupesSoupes & Potages

Soupe de minuit

Name: Soupe de minuit
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe de minuit

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 3 litres ) :- 1 litre de jus de tomate (pas du coulis)- 2 litres d'eau- 500 g de viande hachée.- 1 oignon- 1 tasse de riz.- sel, poivre et paprika

Préparation de la recette :

Faire revenir la viande avec l'oignon haché.
Ajouter le jus de tomate, l'eau, le sel, le poivre et le paprika.
Faire cuire 30 minutes.
Ajouter le riz, puis laisser cuire encore 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir