Recette Griottes au kirsch


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 86415 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 86400 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Griottes au kirsch

-500g de griottes pas trop mûres.
-25dl d’eau.
-150g sucre.
-5dl de Kirsch.

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Préparation de la recette Griottes au kirsch

Prendre des griottes bien fermes avec la queue.
Couper la queue au 1er tiers et les piquer plusieurs fois avec une aiguille.
Les disposer dans un bocal à couvercle hermétique et les couvrir d’une solution faite pour 1/3 de sirop de sucre et 2/3 de kirsch.
Laisser reposer deux mois.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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