Recette de : Steak fondant aux pommes et bleu
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 4 steak hachés
– 2 pommes
– 25 g de roquefort
– huile
– poivre et sel
– 1/4 d’oignon
Faire chauffer à la poêle le 1/4 d’oignon coupé finement avec une cuillère à soupe d huile.
Puis, ajouter les pommes épluchées et coupées en lamelles, à feu très doux.
Dans une autre poêle, faire cuire les steaks hachés. Une fois cuits à votre goût, les recouvrir de roquefort et laisser chauffer la poêle jusqu’à ce qu’il soit fondu; puis les recouvrir avec pommes et oignons.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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