Categories: DessertsFranceGâteauxOrigineRecettes

Tarte au fromage blanc

Name: Tarte au fromage blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Plus le fromage sera frais meilleur sera la tarte.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 300 grammes de pâte brisée - 150 grammes de sucre - 3 oeufs - 60 grammes de fécule de maïs - 100 grammes de crème fraiche - 500 grammes de fromage blanc - sucre glace

Préparation de la recette :

Etaler la pâte dans un moule. Piquer la pâte. Mélanger le sucre avec les oeufs. Ajouter la fécule, la crème et le fromage blanc. Verser l'appareil dans le moule et cuire à four chaud, th 7 15 minutes puis baisser th 6 cuire encore 30 minutes. Laisser la tarte au repos 5 minutes. Saupoudrer légèrement de sucre glace.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Cèpes comme à Bordeaux »

Précédent « Tourin Bordelais