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Tarte de saison

Name: Tarte de saison
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte de saison.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin rosé de provence servi frais

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 pâte feuilletée,
500 grammes de cubes de tomates à l'italienne surgelés,
1 sachet d'aubergines grillées surgelées,
3 cuillères à soupe de parmesan râpé,
150 grammes de mozzarella,
Huile d'olive,
2 pincées d'origan,
Sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C th 7.
Dans un moule à tarte mettre la pâte feuilletée et foncer la tarte.
Saupoudrer d'une cuillère à soupe de parmesan.
Disposer dessus une couche d'aubergines grillées.
Puis, mettre des morceaux de tomate.Couper la mozzarella en petits cubes.
Les mettre sur les tomates.
Saler et poivrer.
Saupoudrer de 2 pincées d'origan.
Renouveler l'opération.
Terminer par une cuillère à soupe de parmesan et un filet d'huile d'olive.
Enfourner 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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