Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Tomates à l’italienne au four

Name: Tomates à l’italienne au four
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tomates à l’italienne au four

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 tomates bien fermes- 2 paquets de mozzarella- ail- épices "mix italien" (en moulin)- sel

Préparation de la recette :

Couper les tomates en 2, les disposer dans un plat allant au four puis les parsemer d'ail écrasé.
Ajouter une pincée de sel et quelques tours de moulin de "mix italien" suivant votre goût.
Recouvrir d'une tranche d'environ 0,5 cm de mozzarella.
Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) puis 5 minutes au grill.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir