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Tomates farcies aux pâtes grecques et pesto

Name: Tomates farcies aux pâtes grecques et pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tomates farcies aux pâtes grecques et pesto.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 57 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin grec

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 42 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

8 tomates moyennes,
250 grammes de pâtes grecques,
2 cuillères à soupe de pesto,
100 grammes de ricotta,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 225°C ou th 8.
Découper un chapeau aux tomates, vider l'intérieur.
Saler et laisser dégorger.
Faire cuire les pâtes.
Ajouter le pesto et la ricotta.
Sécher l'intérieur des tomates avec du papier absorbant.
Farcir les tomates avec le mélange.
Dans un plat à gratin, répartir un peu d'huile d'olive et d'eau.
Faire cuire les tomates 30 minutes .
Au bout de 15 minutes, baisser la température du four à 180°C ou 6.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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