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Vermicelles à l’ail

Name: Vermicelles à l’ail
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Vermicelles à l’ail

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de vermicelles- 3 gousses d'ail- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive à feu moyen (l'ail brûle vite !) en remuant règulièrement.
Verser dessus les vermicelles crus en pluie sur feu plus vif.
Dès la coloration de ceux-ci, recouvrir d'eau mais sans dépasser la hauteur totale, remuer un peu et laisser cuire sans y retoucher à feu moyen jusqu'à l'évaporation totale.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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