Recette de : Ailes de poulet pili pili

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


- 500 grammes d'ailes de poulet,
- 1 piment rouge,
- 1/2 jus de citron,
- 2 cuillères à café d'huile d'olive,
- 1 à 2 cuillères à café de paprika,
- 1 à 2 cuillères à café de piment de Cayenne en poudre,
- 1/4 cuillère à café d'origan,
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre,
- 1 cuillère à café de sel fin de cuisine.

Préparation de la recette :


Enlever tous les pépins du piment rouge et l'émincer.

L'ajouter au reste des ingrédients de la marinade et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Rectifier les doses de paprika et piment de Cayenne selon votre goût !

Badigeonner les ailes de poulets de la mixture.

Réserver dans un plat couvert au moins une heure au réfrigérateur, si possible toute une nuit.

Cuire au barbecue ou sur un grill préchauffé environ 25 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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