Recette de : Blancs de poulet à la crème et aux champignons
Une recette de Blancs de poulet à la crème et aux champignons. La crème fraîche versée à la dernière minute, sera plus digeste.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : vin de savoie

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €€€


Ingrédients de la recette :


- 4 blancs de poulet,
- 20 cl de crème fraîche liquide,
- 1 boîte de champignons.

Préparation de la recette :


Faire fondre du beurre dans une casserole.
Mettre ensuite les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Ajouter les champignons à cuire avec le poulet.
Avant de servir verser la crème fraîche juste pour la chauffer un peu.
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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