Recette Confiture d’orange au micro-ondes
Recette de :Confiture d’orange au micro-ondes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : chocolat
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 kg d’oranges non traité,
-1 citron non traité,
-700 grammes de sucre cristallisé,
-1 sachet de sucre vanillé.
Prélever le zeste d’une orange et le découper en bâtonnets.
Mettre ces zestes dans de l’eau très chaude.
Peler les oranges et le citron à vif les couper en tranches et les mettre dans un saladier avec le sucre puis mélanger.
Faire cuire au micro-ondes sans couvrir à la puissance maximale pendant 8 minutes, puis à environ 750W pendant 12 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter les zestes égouttés 5 minutes avant la fin de la cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.