Recette Crevettes et saint-jacques caramélisées


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Crevettes et saint-jacques caramélisées

- 6 crevettes décortiquées
- 6 noix de Saint-Jacques sans corail
- 1 pot de sauce provençale petit format (vendue en grande surface)
- vinaigre balsamique
- sel, poivre

Préparation de la recette Crevettes et saint-jacques caramélisées


Faire revenir les crevettes et les st jacques sans matière grasse. Saler, poivrer.
Une fois cuites, parsemer de vinaigre balsamique (l'équivalent d'un cuillère à soupe).
Une fois caramélisées, ajouter aux crevettes et aux noix une bonne cuillère à café de sauce provençale.
Laisser quelques minutes sur le feu puis servir aussitôt.
Déguster sur un lit de salade de mâche à l'huile de noix.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.