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Gratin de pommes de terre, poireaux et fenouils

Name: Gratin de pommes de terre, poireaux et fenouils
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Gratin de pommes de terre, poireaux et fenouils.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-6 pommes de terre moyenne-3 poireaux-2 fenouils-20 cl de crème liquide-gruyère râpé-poivre ou noix de muscade râpée.

Préparation de la recette :

Faire cuire les légumes épluchés et nettoyés à la cocotte-minute pendant 10 mn. Découper en tranches les pommes de terre en longueur les poireaux et effeuiller le fenouil. Disposer dans un plat par couches successives. Ajouter la crème liquide. Saler et poivrer. Parsemer le gruyère râpé. Mettre au four à 200°C le temps que le gruyère fonde et que le plat soit bien chaud au service.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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