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Porc sauté aux nouilles chinoises, cuisson au wok

Name: Porc sauté aux nouilles chinoises, cuisson au wok
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Porc sauté aux nouilles chinoises, cuisson au wok

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de pâtes chinoises- 200 g d'échine de porc- 90 g de soja- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe de miel- 2 poignées de champignons noirs- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Couper la viande et les champignons en lamelles.
Dans le wok : mettre l'huile et la viande sur feu doux et laisser couvert le temps que la viande cuise, remuer régulièrement.
Cuire les pâtes dans une casserole. Y ajouter la sauce soja, le miel, les champignons. Laisser 5 minutes et lorsque les pâtes sont prêtes, les ajouter dans le wok, laisser cuire le tout encore un peu, et c'est prêt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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