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Potage de riz façon grand-mère

Name: Potage de riz façon grand-mère
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Potage de riz façon grand-mère

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 bol de bouillon

- 2 poignée de cerfeuil

- 2 cuillères à soupe de riz complet

- 2 petites cuillères à café de purée de sésame

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Faire tremper le riz dans de l'eau froide pendant 20 min.Le verser ensuite dans le bouillon froid.
Le faire cuire à grand feux dans ce bouillon pendant 20 min. Couvrir puis laisser gonfler pendant 15 min à petit feux.
Pour finir ajoutér le cerfeuil et la purée de sésame.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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