Une recette de Potage glacé concombre, poire et menthe.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de repos : 60 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1 concombre
-1 poire
-1 yaourt brassé
-quelques feuilles de menthe fraîche
-sel.


Préparation de la recette :


Peler le concombre le couper en tronçons.
Peler et épépiner la poire.
Mixer le concombre, la poire, la menthe, ajouter le yaourt et du sel.
Verser dans deux verres décorer d’une feuille de menthe et réserver au frais.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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