Recette de : Poulet au cari vinday

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boite de pâte de cari Vinday (curry en pâte, dans les épiceries de produits exotiques)- 2 oignons- 2 cuillères à soupe d'huile- un peu d'eau- 4 cuisses de poulet

Préparation de la recette :



Verser 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol au fond de votre plat.
Badigeonner largement vos cuisses de poulet de pâte de cari Vinday (attention préparation épicée !).
Recouvrir les cuisses des oignons préalablement émincés.
Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pendant au moins 30 min.
Ajouter régulièrement un peu d'eau au fond du plat (pas sur les cuisses !) car la pâte à tendance à brûler.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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