Recette de : Poulet au cari vinday
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet au cari vinday
- 1 boite de pâte de cari Vinday (curry en pâte, dans les épiceries de produits exotiques)- 2 oignons- 2 cuillères à soupe d'huile- un peu d'eau- 4 cuisses de pouletRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Poulet au cari vinday
Verser 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol au fond de votre plat.
Badigeonner largement vos cuisses de poulet de pâte de cari Vinday (attention préparation épicée !).
Recouvrir les cuisses des oignons préalablement émincés.
Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pendant au moins 30 min.
Ajouter régulièrement un peu d'eau au fond du plat (pas sur les cuisses !) car la pâte à tendance à brûler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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