Recette de : Poulet au yaourt et paprika

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 21 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 poulet- 1 yaourt- 4 oignons- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à soupe de paprika- 20 cl de bouillon de volaille- 4 cuillères à soupe d'huile- sel et poivre

Préparation de la recette :



Hachez les oignons.
Faites revenir le poulet découpé en morceaux dans une cocotte avec l'huile. Une fois les morceaux dorés, retirez-les et mettez à leur place les oignons, laissez-les fondre.
Hors du feu saupoudrez de paprika, salez, poivrez et versez le bouillon. Remettez sur le feu, rajoutez les morceaux de poulet et l'ail écrasé.
Laissez mijoter 1 h à feu doux.
En fin de cuisson, versez le yaourt battu, mélangez et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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