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Soupe aux chataîgnes

Name: Soupe aux chataîgnes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe aux chataîgnes

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 2 assiettes) :- 200 g de chataîgnes cuites décortiquées (environ 25)- 1 oignon- 1/2 tranche de jambon cru- 1 tablette de bouillon de volaille- 1/2 litre d'eau- 3 cuillères à soupe de crème

Préparation de la recette :

Epluche l'oignon et coupe-le en 4.Mets les chataîgnes, l'oignon, la tablette de bouillon et l'eau dans une marmite.
Couvre et fais cuire à feu doux pendant 20 min.Verse le tout dans le bol d'un mixeur.Mixe.Ajoute la crème.
Sers bien chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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