Recette de : Tripes à la mode de Caen. Les tripes sont les quatre parties de l'estomac : la panse,…
Un plaisir comme un autre qui ne sera désaprouvé par les vieux savoyards.
Moment d'antologie, quelque soit la façon dont vous allez préparer les truffes ce sera un moment d'émotion total. D'abord vous…
C'est le mélange des extrêmes. Le céleri à 1,5 ? le kilo, et la truffe à près de 1000 ?.…
J'aime les cèvennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes…
Recette de : Truffes au chocolat noir. Ne se conservent pas plus de 24 heures.
J'aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes…
Il est des moments de notre vie contemplative ou il faut bien participer à l'action. Ne nous faisons pas prier...