Blancs de poulet à l’ananas

Ingrédients de la recette :

Ingrédients pour la recette de Blancs de poulet à l'ananas

5 blancs de poulet,

1 petite boîte d'ananas en morceaux,

5 cl huile d'arachide,

5 cl de sauce soja,

1 cube de bouillon de volaille,

50 grammes de maïzena,

3 cuillères de sucre fin,

4 pincées de sel fin de cuisine,

2 pincées de poivre noir juste moulu

Préparation de la recette :

Préparation pour la recette de Blancs de poulet à l'ananas

Couper les blancs de poulet en fines lamelles

Réserver au frais

Égoutter les ananas

Faire fondre le bouillon cube dans un peu d'eau

Prendre une poêle anti-adhésive

Y verser quelques cuillères à soupe d'huile

Faire chauffer 

Quand celle ci est bien chaude, y faire revenir les ananas 

Ajouter le bouillon afin que celui ci recouvre entièrement les ananas

Laissez cuire 2 minutes

Puis, ajouter la maïzena afin d'épaissir la sauce

Mettre le poulet dans la sauce ainsi que le sucre, la pincée de sel et la sauce soja 

Laisser mijoter le tout jusqu'à complète cuisson 

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire