Recette de : Vinaigre aux échalotes (pour aromatiser les huîtres)
Recette de : Boles de picolat (boulettes catalanes)
Recette de : Gourmandise de saint-jacques au saumon fumé
Recette de : Kefta au poisson blanc Cette recette souvent faite à base de merlan nous vient de la Tunisie