Recette de : Açorda de morue.
Recette de : Chevreau rôti à la nortenhia.
Recette de : Chanfana à la mode d'arganil. Ce plat est une spécialité de ma région, le Ribatejo, et plus…
Recette de : Chanfana. C'est un Ragoût de mouton à la portugaise à la façon bourguigonne.
Recette de : Cataplana de poulet avec des coques. Une cataplana est un plat typiquement de l’Algarve et qui a…
Recette de : Cataplana d'agneau. Une cataplana est un plat typiquement de l’Algarve et qui a pour particularité d’être fait…
Recette de : Calamars farcis à la portugaise.
Recette de : Beignets de poulet ou Empadas de galinha.
Recette de : Ameijoade. Filets mignons de porc
Recette de : Poissons en croûte d'herbes.
Recette de : Steak à la façon des açoriens.
Recette de : Queijadas de Sintra. Gâteaux au fromage, sorte de cheese cake.