Recette de : Rôti de beaudroie au lard et beurre de thym ananas.
Recette : Rôti de lotte au lard et beurre de thym serpolet. Une recette à la lotte et au lard,…
Recette de : Sauce tomate au basilic frais. Recette de tradition provençale.
Recette de : Selles d'agneau rôties, échalotes grises poêlées. Pour cette recette penser à utiliser un beurre des Charentes demi-sel.