Les mots et expressions de la table

7 février 2011

La table à ses mots, ses expressions, son langage qui ont une origine, parfois venant d’un fait divers, parfois d’une…

Histoire des Arts de la Table

7 février 2011

Pour répondre à ses besoins physiologiques, l’homme a toujours été contraint de se nourrir. Mais de la chasse de l’homme…

Connaissez-vous l’histoire de la sauce Béchamel ?

7 février 2011

La bonne histoire de la sauce du marquis Béchameil Famille très riche que celle des Béchameil ! Tous financiers, sauf…

Truites au cidre et amandes grillées cuites au micro- ondes

4 février 2011

Recette de : Truites au cidre et amandes grillées cuites au micro- ondes.

Ailes de Raie aux poireaux cuites au micro- ondes

4 février 2011

Recette de : Ailes de Raie aux poireaux cuites au micro- ondes. La raie pour être fraîche ne doit avoir…

Brandade de morue cuite au micro-ondes

4 février 2011

Recette de : Brandade de morue cuite au micro-ondes. Pour cette recette n'oubliez pas de dessaler la morue dans l'eau…

Rôti de lotte à l’ail cuit au micro- ondes

4 février 2011

Recette de : Rôti de lotte à l'ail cuit au micro- ondes. Lotte ou au baudroie il faut choisir, mais…

Aubergines à l’ail cuites au micro-ondes

4 février 2011

Recette de : Aubergines à l'ail cuites au micro-ondes. Cette recette est très peu calorique, à servir à l'apéritif après…

Crevettes à la persillade cuites au micro-ondes

4 février 2011

Recette de : Crevettes à la persillade cuites au micro-ondes. Cette recette est très rapide et peut se servir en…

Salade de poireaux aux crevettes cuites au micro-ondes

4 février 2011

Recette de : Salade de poireaux aux crevettes cuites au micro-ondes Cette recette si vous êtes débordé est très rapide…

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