Beignets de cervelle de veau

24 novembre 2005

Recette de : Beignets de cervelle de veau . C'est un mets délicat et léger d'une saveur assez proche de…

Carpaccio de veau ou Battuta à la piémontaise

24 novembre 2005

Recette de : Carpaccio de veau ou Battuta à la piémontaiseest.Sœur jumelle de celle faite avec le boeuf et transposée…

Veau bouilli aux légumes

24 novembre 2005

Cette recette de : Veau bouilli aux légumes. C'est en réalité du jarret de veau cuit avec des légumes. Plusieurs…

Blanquette de veau aux deux champignons et au citron

24 novembre 2005

Recette de : Blanquette de veau aux deux champignons et au citron. Cette recette de veau aux deux champignons est…

Terrine de veau aux herbes

24 novembre 2005

Conseil du chef pour votre Recette de : Terrine de veau aux herbes. Pour cette recette de Terrine de veau…

Axoa de veau comme à Espelette

24 novembre 2005

Cette recette d' Axoa de veau comme à Espelette est le plat traditionnel de la fête du piment d'Espelette qui…

Veau en falette comme dans l’Aveyron

24 novembre 2005

Recette de : Veau en falette comme dans l'Aveyron. Le Veau en falette comme dans l'Aveyron est une recette traditionnelle…

Boeuf Satay

19 novembre 2005

Recette de : Boeuf Satay .

Ravioli sautés

19 novembre 2005

Recette de : Ravioli sautés .

Rouleaux d’été aux crevettes

19 novembre 2005

Recette de : Rouleaux d'été aux crevettes .

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