Recette de : Biche rôtie en tapenade et crème de potiron.
Recette Jambon braisé à la sauce madère
Recette Biche rôtie en tapenade et crème de potiron
Recette Foie Gras au Sel à la Cardamome
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40)
Recette de : Foie Gras au Sel à la Cardamome.
Recette Médaillons de biche aux clémentines et amandes
Recette de : Médaillons de biche aux clémentines et amandes.
Recette Chapon de pintade fermière rôtie à la vanille et patates douces
Recette de : Chapon de pintade fermière rôtie à la vanille et patates douces.
Recette Tartines de saison au foie gras poêlé
Recette de : Tartines de saison au foie gras poêlé.
Recette Tartine de cèpes et aiguillettes de dinde
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40)
Recette de : Tartine de cèpes et aiguillettes de dinde.
Recette Carpaccio de betterave au foie gras de Pâques
Recettes : Entrées >> Foies gras
Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40)
Les conseils de Pierre pour votre Carpaccio de betterave au foie gras de Pâques. Pour aller plus vite, utiliser des betteraves déjà cuites, mais le goût sera quand même différent. Essayer cette recette avec des navets « boule d’or », navets jaunes, à proposer crus. On peut les remplacer par du radis noir cru. Sans …
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Recette Galette au sucre semoule et aux amandes effilées
Recette de : Galette au sucre semoule et aux amandes effilées.
Recette Galantine de faisan landais
Recette de : Galantine de faisan landais.
Recette Flognarde
Recette de la Flognarde de Bergerac C’est une tourte aux fruits de la région de Bergerac.