La seconde rencontre au Château des Mystères…………..Episode 10

25 février 2011

Les choses ont repris le cours de la vie, la Guerre c ’est du passé. Par pudeur, ils n ’en…

Choux chantilly

24 février 2011

Le Conseil de Pierre pour vos choux à la chantilly Surtout ne pas ouvrir la porte pendant la cuisson, la…

Oeufs pochés à la tartine de gros pain

24 février 2011

L'astuce du chef pour les oeufs pochés à la tartine de gros pain Si ils ne sont pas utilisés aussitôt,…

Cocotte de légumes

24 février 2011

Les Conseils de Pierre pour votre Cocotte de légumes Cette recette peut se servir en entrée ou en accompagnement d’un…

Salade d’épinards aux coques et yaourt

23 février 2011

Les Conseils de Pierre pour votre recette de Salade d’épinards aux coques et yaourt Le yaourt apporte une saveur acidulée…

Tartines de légumes et fromage frais

23 février 2011

Note de Pierre L’épeautre est une variété de blé.

Artichauts et Rocamadours

23 février 2011

Les Conseils de Pierre pour vos artichauts au rocamadour Le rocamadour est un petit fromage de chèvre très ancien, qui…

Une bien trop longue semaine…….. Episode 9

23 février 2011

Pendant toute la semaine, il y a eu pendant les récréations, le soir après l ’école, le midi à la…

Langoustines rôties en mousseline d’avocat et coulis de poivron

22 février 2011

Les Conseils de Pierre pour vos Langoustines rôties en mousseline d’avocat et coulis de poivron Les langoustines peuvent être remplacées…

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