Ha !!! Les fonds blancs ou bruns... et les roux, blancs, blonds ou bruns mais existe-t'il un fond roux ou…
Quand vous cuisinerez pensez toujours que la bête est morte mais que la chair est vivante. Le propre du cuisinier,…
Le Conseil du Chef Pierre Marchesseau pour vos Aumônières à la poire et au miel Pour épaissir la pâte à…
Le Conseil du Chef pour vos bananes flambées Le meilleur sucre pour ce dessert est le sucre de canne roux.…
Quatre présentations différentes pour des desserts faciles et rapides Ingrédients pour ces présentations d'Ananas Un Ananas frais Sucre de canne…
Cette entrée est simplement une recette de ma vieille tante aujourd’hui décédée que j’adorai, d’où son nom.