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Pieds et paquets à la Marseillaise

Le provençal de naissance que je suis ne peut ignorer ce plat d'anthologie qui me fait vibrer rien que dit…

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Foie de veau blanc de Chalais à la vénitienne

Les conseils de notre chef Pierre Marchesseau pour accompagner votre Foie de veau Servir le foie de veau à la…

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Escabèche de rougets au gingembre

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Galette des rois aux marrons

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Galette des Rois 2019

Les conseils du Chef Pierre Marchesseau pour votre galette des rois - Ne pas oublier de glisser la fève dans…

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Rissoles de Saint-Flour

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Poulet fermier en sauce au lait de coco et à la vanille

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Pommes au four parfumées de gingembre

Des pommes golden cuites au four, farcies de gingembre, et de noix Une recette facile et savoureuse, pour le dessert…

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Blanquette de veau à la vanille et aux petits légumes

Subtilement parfumée avec des gousses de vanille, qui apportent une touche de douceur et d'originalité, cette recette de blanquette de…

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Calories dans une côtelette grillée d’Agneau

100 g de côtelette grillé d'agneau, ça contient : Calories : 230 Kcal 22g de protéines 0g de glucides 16g…

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Mousse au chocolat blanc

Une mousse maison au chocolat, mais au chocolat blanc !

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Chocolat Frappé