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Sauce Béchamel

Recette de : Sauce béchamel.

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Beurre aux fines herbes

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Poulet de Bourgogne au vinaigre

Recette de : Poulet de Bourgogne au vinaigre.

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Poulet de ferme au vin du Jura

Recette de : Poulet de ferme au vin du Jura.

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Poulet de Bourgogne au vin de l’Yonne

Recette de : Poulet de Bourgogne au vin de L'Yonne.

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Mousse au chocolat blanc fait maison

Un mariage heureux pour gourmands et gourmets qu'ils soient petits ou grands.

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Mousse de coings aux épices

Recette de : Mousse de coing aux épices.

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Moëlleux à la cannelle

Recette de : Moëlleux à la cannelle.

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Mousse de café glacé

Recette de : Mousse de café glacé.

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Filet de boeuf en croûte aux 5 poivres

Recette de : Filet de boeuf en croûte aux 5 poivres.

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Faisane ou faisan mijoté au vin rouge

Recette de : Faisane ou faisan mijoté au vin rouge.

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Chapon rôti dans la tradition du Morvan

Recette de : Chapon rôti dans la tradition du Morvan.