Recette de : Filet de boeuf en croûte aux 5 poivres.
Recette de : Faisane ou faisan mijoté au vin rouge.
Recette de : Chapon rôti dans la tradition du Morvan.
Recettes de : Tartines grillées de fromages bourguignons. Cette recette de fromages forts de la région est un goûteux plaisir…
Recette de : Marmite de Morteau. Pour les veillées jurassiennes une marmite qui tient bien au corps.
Recette de : Paupiettes de veau du Morvan. La viande bovine ou porcine du Morvan est remarquable et inimitable.
Recette de : Aumônière de jambon sur oignon du Chambon sur Lignon.