Recette de : Terrine de rillettes d'oie. Il me parait important de rappeller à nos amateurs qu'on ne fait bon…
Recette de : Tourte de pommes de terre à la saucisse de Toulouse. Cette Tourte de pommes de terre à…
Recette de : Compotée de Lapin du poitou. On ne peut pas classer cette recette de compotée de lapin dans…
Recette de : Tourte aux viandes blanches. Généralement réalisée en pâte feuilletée, cette tourte aux viandes blanches est une entrée…
Cette recette de Koulibiac eut sa mode. On la retrouve dans les grands buffets des cocktails sous différentes formes dites…
Recette de : Tourte aux poireaux et au fromage blanc. Cette recette de Tourte aux poireaux et au fromage blanc…
Recette de : Prunes au vinaigre. Cette recette de Prunes au vinaigre est remarquable.Cette préparation de prunes au vinaigre peut…
Recette de : Poires aigre-douce. Prendre des Poires vertes et très dures
Recette de : Oignons à la façon d’escoffier. C'est une garniture idéale que ces oignons à l'escoffier pour accompagner les…
SANGUISORBE - petite pimprenelle Comme pour la bourrache dont le goût se rapproche, elle doit être utilisée fraîche. Son goût…
SEL DU MIDI - La naissance du sel. Un pompage naturel facilitant une évaporation favorisée par les fortes chaleurs du…