Tarte aux noix du Périgord

13 janvier 2005

Recette de : Tarte aux noix du Périgord. Cette tarte aux noix du Périgord est un modèle du genre qui…

Filet de turbot poêlé au parmesan et épices

8 janvier 2005

Cette recette de filet turbot poêlé au parmesan et épices est vraiment délicieuse et mérite d'être essayée pour tous les…

Turbot rôti croûté aux herbes

8 janvier 2005

Recette de: Turbot rôti croûté aux herbes Le croûtage apporte au plat un moelleux et une douceur riche en bouche…

Turbot poêlé, mousseline aux parfums d’épices

8 janvier 2005

Recette de: Turbot poêlé aux parfums d'épices. Choisir de préférence un gros turbot, bien frais et bien épais.

Foie gras poêlé aux figues

7 janvier 2005

Recette de: Foie gras poêlé aux figues. Il faut choisir un foie extra et le reste n'est que bon sens…

Paupiettes de dinde

7 janvier 2005

Recette de : Paupiettes de dinde. Cette recette de paupiettes de dinde est un plat délicieux, facile à faire, économique,…

Oie farcie du capitole

7 janvier 2005

Recette de: Oie farcie du capitole Qu'elle soit du capitole ou pas c' est un monument de bonne cuisine et…

Langouste grillée des caraîbes

7 janvier 2005

Une langouste fraîche, un ciel bleu, des vacances et beaucoup de plaisirs feront de cette recette de langouste grillée des…

Makowiec

7 janvier 2005

Recette de : Makowiec. Ce gâteau au pavot, est assurément un dessert d'hiver ou de fêtes. On peut y mettre…

Epaule de chevreau en cocotte

29 décembre 2004

Recette de : Epaule de chevreau en cocotte .

Côtelettes de chevreau marinées et grillées

29 décembre 2004

Cette recette de côtelettes de chevreau marinées et grillées met en valeur les qualités gustatives de cette viande et fait…

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