Gambas marinées au gingembre

9 décembre 2003

Recette de : Gambas marinées au gingembre. Petites merveilles de la mer, ces gambas marinées au gingembre sont en fête…

Gambas marinées et melon

9 décembre 2003

Recette de : Gambas marinées et melon. Deux saveurs qui se marient à la perfection, melon et Gambas, quel poème…

Gambas grillées

9 décembre 2003

Recette de : Gambas grillés. Très appréciés sur le littoral, ces crustacés les Gambas sont grillés sur un lit de…

Gambas en salade aux épices d’orient

9 décembre 2003

Recette de : Gambas en salade aux épices d'orient. Les gambas en salade aux épices d'orient est un plat qui…

Gambas en salade

9 décembre 2003

Recete de : Gambas en salade. Ah, les merveilleuses gambas, qui se prêtent avec une tendre complicité à tant de…

Gambas en pot au feu

9 décembre 2003

Recette de : Gambas en pot au feu. Les gambas en pot au feu, servis bien chaudes sont un plat…

Gambas à l’américaine

9 décembre 2003

Les gambas fraîches sont les meilleures et sont inimitables. Fraîches elles doivent être bleues sur l'étal du poissonnier.

Galettes de tartoufles

9 décembre 2003

Dans le centre de la France, la pomme de terre, sous le nom de tartoufle, dérivé de "petite truffe", était…

Galettes de sarrazin

9 décembre 2003

Ce sont les fameuses crêpes de blé noir que l'on déguste avec du beurre frais, du sucre ou de la…

Charlotte de cèpes

9 décembre 2003

Recette de : Charlotte de cèpes. Les champignons sauvages sont une des richesses de cette région. On y apprécie les…

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