Recette de : Gambas en salade aux épices d'orient. Les gambas en salade aux épices d'orient est un plat qui…
Recete de : Gambas en salade. Ah, les merveilleuses gambas, qui se prêtent avec une tendre complicité à tant de…
Recette de : Gambas en pot au feu. Les gambas en pot au feu, servis bien chaudes sont un plat…
Les gambas fraîches sont les meilleures et sont inimitables. Fraîches elles doivent être bleues sur l'étal du poissonnier.
Dans le centre de la France, la pomme de terre, sous le nom de tartoufle, dérivé de "petite truffe", était…
Ce sont les fameuses crêpes de blé noir que l'on déguste avec du beurre frais, du sucre ou de la…
Recette de : Charlotte de cèpes. Les champignons sauvages sont une des richesses de cette région. On y apprécie les…
Recette de: Galette de Brie. C'est un fromage qui remonte au moyen âge. Grâce au monde religieux il a traversé…
Recette de : Galette lyonnaise. Ce mélange, typiquement lyonnais, de pommes de terres et d'oignons accompagne parfaitement le rôti de…
Recette de : Galette de pommes de terre aux champignons. C'est un accompagnement délicieux avec une viande rouge.