Pannacotta en verrine

7 février 2017

Cet élégant et délicieux dessert italien est très à la mode pour l'instant mais c'est surtout un dessert qui peut…

Carpaccio de Bresaola aux artichauts aux copeaux de parmesan

7 février 2017

Les Conseils du Chef pour la recette de Carpaccio de Bresaola aux artichauts et aux copeaux de parmesan Déguster avec…

Carbonnade de boeuf aux cerises

7 février 2017

Les suggestions de Pierre pour la recette de Carbonnade de boeuf aux cerises On peut accompagner ce plat de croquettes ou…

Cabillaud en robe de lard fermier, croustillant de pieds et oreille de cochon, tarte de pommes de terre écrasées aux choux de Bruxelles

7 février 2017

Recette de Cabillaud de Norvège ou skrei en robe de lard fermier, son croustillant de pieds et oreille de cochon,…

Blancs de poulet à l’ananas

7 février 2017

Le Conseil de Pierre pour la réalisation de Blancs de poulet à l'ananas Servir avec du riz

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