Fettucine aux brocoli

7 février 2017

Le Conseil de Pierre pour la recette de Fettucine aux brocolis Brocolis, ail, oignon, câpre, romarin, persil... Voici une nouvelle…

Homard grillé, sabayon au champagne

7 février 2017

PM= Pour Mémoire Recette fournie gracieusement par le pôle culinaire national du CNIEL

Ailes de raie sauce au beurre noisette

7 février 2017

Conseil du chef pour la recette d’Ailes de raie sauce au beurre noisette Les ailes de raie sont délicieuses avec…

Pannacotta en verrine

7 février 2017

Cet élégant et délicieux dessert italien est très à la mode pour l'instant mais c'est surtout un dessert qui peut…

Carpaccio de Bresaola aux artichauts aux copeaux de parmesan

7 février 2017

Les Conseils du Chef pour la recette de Carpaccio de Bresaola aux artichauts et aux copeaux de parmesan Déguster avec…

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