Potiron en terrine

16 novembre 2011

Potiron "scapece" Zucca "scapece", une recette de la Campanie

Stockfisch all uso d’Imperia

16 novembre 2011

Stockfisch all uso d'Imperia. Haddock comme à Imperia . Les recettes de Luigi Vannucci.

Crostini aux foies de volailles à la mode de Pistoia

16 novembre 2011

Crostini di fegato di pollo all uso di Pistoia. Une recette toscane de Luigi VANNUCCI

Calascioni all uso di Napoli

15 novembre 2011

Recette de : Calascioni all uso di Napoli. Ravioli frit à la mode napolitaine. Une recette du Chef Luigi Vannucci

Gnocchi de pommes de terre à la Véronaise

13 novembre 2011

Recette de : Gnocchi de pommes de terre à la Véronaise de Luigi Vanucci Gnocchi di patate all’uso Veronese. La…

Ravioli con la Ricotta

12 novembre 2011

Recette de : Ravioli con la Ricotta Cette recette est originaire de la région Basilicate.

Boudin blanc poêlé à la pomme reinette et foie gras frais

9 novembre 2011

Recette de : Boudin blanc poêlé à la pomme reinette et foie gras frais.

Cours pour les enfants au bateau Pirate : Le Galion

9 novembre 2011

CONDITIONS DU DEAL – L’atelier aura lieu sur le prestigieux bateau Le Galion – Les cours auront lieu les mercredis…

Paulo les bons conseils, savoir-boire

5 novembre 2011

En faisant ma revue de presse, j’ai découvert cet article de Marianne. Oh, qu’il est juste et bien vu. C’est…

Quels mariages avec les vins de Champagne

4 novembre 2011

Le vin de Champagne Souvent immité, jamais égalé. Le Champagne est l’héritage d’une tradition ancestrale, d’un savoir faire unique… C’est…

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