Recette de : Kibbeh libanais. Le Niter kibbeh est un beurre clarifié assaisonné de diverses épices telles que le cumin,…
Recette de : Chou farci à la libanaise.
Recette de : Dolmas ou Feuilles de vigne à la libanaise.
Recette de : Fatayers aux épinards. Chaussons garnis aux épinards
Recette de : Concombres au yaourt entier ou Khiar bi laban.
Recette de : Brochettes de Chich taouk. Les brochettes de chich taouk sont des morceaux de poulet grillé et marinés…
Recette de : Fattouche. C'est une salade libanaise. Le farouche est une belle salade fraîche,excellente pour la santé. Le sumac…
Recette de : Sauce au yaourt.
Recette de : Falafels libanais avec sauce au yaourt. Les falafels arabe : ?????, hébreu : ?????) sont une spécialité…
Recette de : Falafels libanais.
Recette de : Kafta Michouiyé. Brochettes de viande hachée
Recette de : Pains libanais ou pains Pita