Recette Tajine de poissons à la charmoula

Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Tajines

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine marocaine
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tajine de poissons à la charmoula. Originaire du Maghreb ou Afrique du Nord, le tajine désigne, un plat rond (tagia) de cuisson en terre cuite vernissée, composé d’une base destinée à contenir la préparation et un couvercle conique, s’emboitant dans le plat, avec ouverture supérieure circulaire, prévue pour faciliter la cuisson à …