Recette de : Coquilles Saint-Jacques poêlées aux clémentines . Est le mariage de la mer et de l'exotisme. L'acidité du…
Recette de : Carpaccio de saumon et sa crème au raifort. Excellent plat qui fait une très bonne entrée pour…
Recette de : Queues de langoustes grillées sauce exotique .
Cette recette de Coquilles Saint-Jacques au pineau nous entraine dans la bonne vieille cuisine charentaise remise ici au goût du…
Cette recette de Homard aux palourdes, en fricassée est un petit chef d'oeuvre. On peut même dire que pour une…
Cette recette de Coquilles Saint-Jacques en Carpaccio à la poutargue est un plat de fête qui ne manque ni de…
Recette de : Terrine de saumon, rougets et langoustines.
Cette recette de Petits aspics de lotte et toasts étoilés est pleines de saveurs, facile à réaliser et d'un prix…
Recette de : Bûche coco, coeur tendre à l'abricot.