Recette de : Curry rouge de poulet au lait de coco.
Curry rouge de poulet au lait de coco
Brochette de poulet grillées à la sauce satay
Brochettes de poulet grillées à la sauce satay
Feuilles de bananier farcies à la mousse de fruit de mer
Recette de: Feuilles de bananier farcies à la mousse de fruit de mer.
Est dans la pure tradition Thaï. C’est une cuisine qui reflète leur façon de vivre, toute en douceur, toute en couleurs, toutes en saveurs. Elle a le bonheur de ce peuple et souhaitons qu’ils le conservent encore longtemps.
Créme de saumon aux oeufs de poisson
Créme de saumon aux oeufs de poisson est une recette de plaisirs charmants. Elle est pleine de fraîcheur et de douceur et le saumon mariné à l’aneth est un vrai bonheur.
Huîtres gratinées au champagne brut
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)
Recette de; Huîtres gratinées au champagne brut.
Coquilles Saint-Jacques aux petits légumes
Recette de : Coquilles Saint-Jacques aux petits légumes.
Sanglier de 7 heures
Recette de : Sanglier de 7 heures.
Cette recette de Sanglier de 7 heures est comme toutes les recettes de gibiers ou de grand veneur. Les viandes devront être rassies et marinées.
Foie gras poêlé aux mangues
Cette recette de Foie gras poêlé aux mangues est un grand classique des chefs qui aiment allier le foie gras avec différents fruits particukièrement juteux. Choisir des mangues bien mures mais encore fermes.
Sabayon au muscat et marrons glacés
Cette recette de Sabayon au muscat et marrons glacés est une des meilleures que je connaisse. Si les proportions sont respectées de bons produits sont utilisés c’est gagné.
Coquilles Saint-jacques en Aumonière panées
Cette recette de Coquilles Saint-jacques en Aumonière est délicieuse et donnera à votre table un air de fête qui ravira les plus difficiles. Les saveurs de ce plat resteront présentent fort longtemps.
Noisettes de marcassin petit veneur
Recette de: Noisettes de marcassin petit veneur.
Macarons glacés aux fraises
Recettes : Desserts >> Macarons
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Recette de : Macarons glacés aux fraises.