La citrouille est un excellent légume. Malheureusement je n'ai pas de baguette magique et le cuisson dure 3 heures mais…
Une recette très spéciale mais très agréable en goût. Les fleurs apportent en plus un très joli effet fort sympathique.
Le potage qu'il soit d'inspiration française, belge, ou allemande apporte au repas une authentiticité au goût de terroir, représentant toute…
J'aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes…
J'aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la pöesie du terroir local. Amour des légendes…
Recette de : Velouté de moules de bouchot au vrai curry. Dès la fin juillet, les moules redeviennent très belles.…
Le potiron marié à la Saint-Jacques, c'est un peu osé mais le côté féculent de l'un et la fraîcheur de…
Parmi les vins de fruits que l'on confectionne couramment dans les provinces, le vin d'orange est typique du Midi. Colette…