Les piquillos sont un vrais délice, faciles à cuisiner et qui donne dans l'assiette des choses excellentes.
Le poivron est un légume qui séduit beaucoup de connaisseurs. On le trouve en particulier dans les cuisines du sud…
Le poivron est une variété de piment doux qui est un des fleurons de la grande cuisine du sud de…
Salade pratique en faisant les fonds de placards, ou en utilisant les restes.
La cuisine indienne est souvent reprise dans les plats des diététiciens.
Recette de : Poireaux aux noix en feuilleté.
Recette de : Kouign Amann à la poire de curé. Si l'on parle de poires de curé, c'est que les…
Recette de : Poêlée de rougets à l'exotique. Un vin blanc et fruité de provence serait un excellent allié.
Attention à bien surveiller la cuisson pour réussir cette poêlée de champignons panés.
Le mot pôchouse, venu de "pôchous", pêcheur en patois bourguignon, connaît des graphies multiples avec "au" ou "o", avec "s"…
Ces pleurotes sautées viendront agréablement garnir vos plats.
Les pleurotes aux oeufs frais, une autre façon de préparer ces champignons.