Recette de : Moruette aux mojhettes du marais. Réunir un chasseur de la mer comme le cabillaud et nos vieux…
Recette de: Morue à l'huile de noix. Cette salade de morue à l'huile de noix consistante suffit pour faire le…
Conseils du Chef pierre Marchesseau pour votre recette de Morilles et grenadins de veau Cuisiner les morilles, c'est cuisiner un…
Cuisiner les morilles, c'est cuisiner un des champignons les meilleurs et un des plus chers. Respectez les temps de cuisson…
Recette de : Morilles en croûte. Cuisiner les morilles, c'est cuisiner un des champignons les meilleurs et un des plus…
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Recette de : Morilles en aumonière. Joyaux de la nature, ces petites plantes sauvages au chapeau tout plissé concentre en…
Recette de : Mirabelles aux amandes et à la cannelle en feuilleté. Dérivé du nom italien myrobolan emprunté du grec…
Recette de : Mirabelles au vin de muscat. Les petites prunelles jaunes sont dans cette recette mise en valeur et…
Recette de : Mique de canard truffée. Une véritable recette dans la grande tradition paysanne. Le canard est sous cette…
recette de : Millefeuille de topinambours au jarret d'agneau confit. Son apparence bosselée et sa consommation forcée pendant la deuxième…
Recette de : Millefeuilles de dentelles de parmesan et asperges vertes aux morilles. Recette gourmande pour tous les amateurs de…