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La Salade d’ Orange et magret

Les Conseils de Pierre pour votre Salade d' Orange et magret Pain : Un pain de campagne constitue un excellent…

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Croquant de moules et crevettes roses

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Gratin d’huîtres et Saint-Jacques au magret fumé

Recette de Gratin d’huîtres et Saint-Jacques au magret fumé Pour 4 personnes. Préparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes…

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Pintade en cocotte aux patates douces vanillées

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Cabri sauté à l’ail

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Achards de légumes

Le Conseil de Pierre pour vos Achards de légumes A déguster comme accompagnement du boudin créole chaud.

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Velouté de cresson, brochettes de dinde

Conseils de Pierre pour votre recette de Velouté de cresson et brochettes de dinde Une idée de recette originale pour…

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Brie de Melun aux noix

Recette de Brie de Melun aux noix sur sa julienne d’endives

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Surprise de saumon au chèvre frais

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Kraz de blé noir, miettes de crabe

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Rémoulade de céleri à l’avocat

Conseils pour votre Recette de Rémoulade de céleri à l’avocat L’apport d’une banane dans cette recette peut être intéressant, ce…

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Estouffade de veau au poivrons

Recette d’Estouffade de veau aux poivrons, semoule de courgettes à la menthe Les Conseils de Pierre. Le lait permet de…