Recette de : Foie gras et sa confiture d'oignons et de figues.
Recette de Civet de zourite ou poulpe Recette à base de poulpe ou zourite dans les cuisines mauricienne et réunionnaise.
Recette de : Faisane ou faisan à la brabançonne Le Conseil de Pierre. Ce plat peut se réaliser avec autant…