Salade de petites volailles et artichauts

21 juillet 2004

recette de : Salade de petites volailles et artichauts. La rencontre de la terre et de la basse cour.

Salade de pâtes marinées au basilic

21 juillet 2004

Recette de : Salade de pâtes marinées au basilic. Des pâtes agréablement marinées dans des herbes fraîches du jardin.

Salade de melon, pêche et abricot

21 juillet 2004

Recette de : Salade de melon, pêche et abricot.

Salade de laitue aux petits pois

21 juillet 2004

Recette de : Salade de laitue aux petits pois. La fraîcheur du jardin dans votre assiette à condition de n'utiliser…

Salade de joues d’esturgeon au beurre de truffe et fenouil

21 juillet 2004

Recette de : Salade de joues d'esturgeon au beurre de truffe et fenouil.

Salade de gambas à la purée de pois chiches

21 juillet 2004

reette de : Salade de gambas à la purée de pois chiche.

Salade de courgettes à la marocaine ou Chalda Bal Gharaa

21 juillet 2004

Recette de : Courgettes à la marocaine. tirée du livre de Fatéma Hall du restaurant la Mansouria.

Salade de chèvre chaud

21 juillet 2004

Recette de : Salade de chèvre chaud. Ce sont les pélardons ou les picodons qui conviennent le mieux pour cette…

Cuisses de grenouilles à la mode de Loulay

18 juillet 2004

Pour accompagner cette recette de Cuisses de grenouilles à la mode de Loulay, le chef de La Grange de Condé…

Cuisses de grenouilles à la jackpot

18 juillet 2004

Recette de : Cuisses de grenouilles à la jackpot. C'est une recette au titre amusant, mais comme dans toutes les…

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