Gigot de pré-salé du Mont-Saint-Michel

11 décembre 2003

Recette de : Gigot de pré-salé du Mont-Saint-Michel. Ce sont les pâturages marins des côtes basses de la Manche, dans…

Gigot de pré-salé

11 décembre 2003

Recette de : Gigot de pré-salé. Dans les environs de La Rochelle, vers Esnandes ou Charron, les terres qui bordent…

Gigot de lotte rôti avec sa purée maison

11 décembre 2003

Recette de : Gigot de lotte rôti avec sa purée maison. La lotte est ce poisson blanc dont on ne…

Gigot d’agneau à l’ail

11 décembre 2003

De tradition pour les fêtes de Pâques, le gigot d'agneau est le plat dominical par excellence. L'ail est son condiment…

Girolles poêlées à la ciboulette

11 décembre 2003

Recette de : Girolles poêlées à la ciboulette. Comme je le dis en permanence la girolle est un mets de…

Gigot à la crème d’ail

10 décembre 2003

Recette de : Gigot à la crème d'ail. Le gigot qu'il soit entier ou raccourci est un plat haut de…

Gésiers confits

10 décembre 2003

Recette de : Gésiers confits. Il faut être déjà gourmet pour aimer ce plat, mais je n'oublierai jamais la recette…

Gésiers confits en salade

10 décembre 2003

Recette de : Gésiers confits en salade. Les gésiers sont d'excellents morceaux de volaille qui se marient quand ils sont…

Gelée de menthe

10 décembre 2003

Recette de: Gelée de menthe. Fraîche et agréable c'est un accompagnement de plats sucrés ou salés.

Gelée de cassis

10 décembre 2003

Recette de : Gelée de cassis. Une grosse brioche et de la gelée de cassis est un goûter pour les…

Gelée au chocolat

10 décembre 2003

Conseil du Chef pour votre Recette de Gelée au chocolat. C'est un accompagnement de desserts ou d'entremets qui est excellent…

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